在曼彻斯特市中心屋顶种植水果和蔬菜的古怪计划 - 使用活鱼

曼彻斯特的城市办公大楼和公寓楼正在为区域经济提供动力

这很明显

但他们也可以种植沙拉吗

贝尔法斯特学者和当地房地产开发商的实验表明,市中心的建筑可以变成一个市场花园,每年可生产1.8亿包沙拉

收获的作物可能包括生菜,瑞士甜菜,辣椒,西葫芦甚至草莓

令人惊讶的研究表明,如果对建筑物的墙壁进行改造,并且屋顶覆盖在多通道中,那么单个建筑物每年可以使用无土农业系统生产数万种作物

高级市场花园将依赖于水产养殖 - 使用活鱼来提供营养以帮助植物生长 - 以及仅依靠水的水培

Andrew Jenkins博士,现在是贝尔法斯特女王大学的博士后研究员,早在2013年就与设计师和BDP以及当地开发商Urban Splash合作完成了这个想法

位于索尔福德Blackfriars的Irwell House的项目证明了这一点

较旧的建筑物可以承受各种鱼缸,泵送和过滤系统的重量

他们种植的作物需要更严格的根部系统对着窗户,给它们更多的光线,并把更重的鱼缸放在建筑物的结构钢结构上

结果是每年可以从一个办公大楼种植16,000份蔬菜

安装成本仅为28,000英镑 - 但完整的商业增长系统将要贵得多

詹金斯博士解释说:“我们从整个市中心的建筑物库中推断出Irwell House的数据 - 这意味着设计一个城市的3D模型,这样我们就可以看到它们的表面区域是什么,哪些区域落入阴影中,这使得它们不适合为了成长

“我们发现,该市大型建筑的总面积为445公顷(1,100英亩) - 其中360公顷(890英亩)满足了种植业的基本要求

“所以在可能的范围内有大约360公顷(890英亩)的生长空间,并且屋顶空间更容易使用,垂直墙面空间,因为安装水箱和覆盖物更低技术

”但是,项目不得不适应曼彻斯特有些变化的天气

屋顶上的农作物水箱需要防风和寒冷天气 - 这意味着像聚乙烯通道这样的结构

用于水产养殖的鱼也需要耐寒:起初它们使用快速生长的红尼罗罗非鱼 - 但是像鲤鱼这样的本地物种在冬天可能会更快乐,而且不需要加热水箱

如果每年有四次收获,曼彻斯特可以从屋顶和墙壁上生产多达1.8亿份水果和蔬菜

这真的有用吗

詹金斯说它当然可以

“我们正在谈论你如何进行农业,”他说

“它可以实现自动化,降低成本,提高生产率 - 或者也许你可以创造就业机会 - 或两者兼而有之

但是,人们无法在动植物饲养中取代它们,这可能意味着多达8,400个新工作

“房东很高兴知道,如果这个想法得以实现,他们就不需要做出非常昂贵的改变

他们的建筑

詹金斯博士说:“坦克的重量不是在地板上进行,而是在结构钢结构上进行

”詹金斯博士提醒说,无论是对英国的长期粮食安全进行整理,都无法在办公大楼上进行有用的市场园艺

“我们正在考虑英国农业的假设限制,这意味着我们正在努力推动我们的土壤

“人们听说我正在调查的那种城市农业,并认为它可能是一种解决方案

”如果我们使用城市建筑的外表面,我们只能提供约1.5%的英国食品需求

这对于每年约100万人来说已经足够了,这在宏伟的计划中很小,但最终可能会改变许多城市的地方经济和创造就业机会

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