曼彻斯特正在获得一个新的100万英镑香槟酒吧和秘密饮酒室

一个价值100万英镑的新餐厅将为曼彻斯特市中心带来一个地下室香槟酒吧和一个装满黄貂鱼的水箱

位于Booth Street的前Avalanche单位已经空了一年多 - 但将由Lily's Bar取代,分为两个层次

1761年 - 在一楼 - 将在这个曾经是雪崩的空间内看到一个130层的餐厅,以曼彻斯特工业革命诞生之日的名字命名

餐厅将提供现代英国食品和饮料,灵感来自城市的工业历史,开放式三明治配上盐牛肉和小黄瓜以及爆米花蛤和牡蛎

地下室Lily's Bar的设计旨在营造“时光倒流”的感觉

Lily Bollinger穿过门和楼下的形象将迎接客人

酒吧拥有温馨,豪华和舒适的设计,提供颓废的鸡尾酒和“典型的英国”(当时还可以)香槟 - Bollinger

饮料将以“时刻”为主题,每一个都受到我们过去故事的启发

这个房间周围是一个巨大的海洋鱼缸,里面有118,000升的水和奇怪的黄貂鱼

酒吧还设有Lily's Library - 一个秘密饮用室,可供私人租用,配有自己的酒吧,投影仪和壁炉

Glossop的运营商Phil Healey是Booth Street新两层场地的幕后推手

Phil在Glossop拥有Victoria Lounge三年,在Belle Vue长大

“我想创造一个真正属于这个城市的东西,”他说,“对我而言,1761年的整个概念来自曼彻斯特,曼彻斯特,曼彻斯特

“这不是俗气或主题,而是为这个城市创造一种真正的自豪和温暖的感觉

当然,人们可以来看鱼

” Phil汇集了一支热情好客的顶级团队,让他的梦想充满活力,包括总经理Emma Greathead(Almost Famous / Home Sweet Home),主厨Oliver Walker和酒吧经理Jon Kloman

餐厅将于每天上午11点至晚上10点开放,供应早午餐,午餐和晚餐,Lily餐厅每天中午至午夜开放

两者将于11月13日星期一首次向公众开放

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