不,这是你的回合:北区酒吧,一瓶啤酒费用18英镑

酒吧提供曼彻斯特最昂贵的啤酒 - 一瓶价格高达18英镑

位于市中心的Port Street Beer House酒店供应该国最稀有的啤酒

它储存了110种木桶和瓶装啤酒 - 包括异国情调的五香啤酒,燕麦啤酒和来自世界各地的难以进口的啤酒

北区酒吧的经理们相信他们的奢侈品 - 包括18英镑的Uinta Detour Double IPA和15英镑的Bracia蜂蜜啤酒 - 应该与优质葡萄酒同样尊重

豪华的蜂蜜啤酒由德比郡酿酒厂Thornbridge创造,使用来自意大利东北部阿尔卑斯山麓的蜂蜜

而Port Street酒吧最有力的一品脱是十个月陈年Samtchlaus经典麦芽酒,注意量只有14%

大多数啤酒是小批量生产的,或来自鲜为人知的美国微型啤酒厂,或德国,意大利和比利时的无名品牌

但是,尽管销售昂贵的啤酒,业主坚持认为,酒吧,也有一些知名品牌,不是精英,并说有适合所有钱包的价格

店主Jonny Heyes说,更有效的啤酒意味着被啜饮和分享,而不是吞下去

他说:“这些啤酒主要是小批量,手工制作的产品,通常是远距离进口的

“我们希望鼓励人们减少饮酒量,尝试一些新的令人兴奋的口味并品尝它们

这些啤酒的稀有性很有意义,但重要的是,这并不是精英主义者,因为这实际上不是我们所关注的

“我们的简介是迎合那些可能不熟悉啤酒的人,提供符合他们口味的东西,以满足那些了解自己喜欢和喜欢的东西的人,并为最具冒险精神的啤酒爱好者提供一些东西

”自开业以来在1月份,酒吧已经成为冒险饮酒者和当地人的热门

拥有屡获殊荣的Northern Quarter酒吧Common的Jonny表示,传统的啤酒市场正在蓬勃发展,年轻的饮酒者正在挑战Real Ale buff的闷热形象

他补充说:“啤酒饮用正在进行中,应该像饮用一瓶美味的酒一样,你不会想到要花18英镑购买

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